Rensdyrkød, elg og får

Hej. Kunne der laves en opskrift med rensdyrkød, elgkød og fårekød? Det er let tilgængeligt, i hvert fald i den nordlige del af landet, at købe hele slagtekroppe af disse dyr. Det er praktisk med indmad og kraftben. Kødtyperne foretrækkes også, da dyrene ikke står i stalde og får antibiotika.

• Hej! Tak for dit forslag, det skal jeg se nærmere på! Du er så heldig, at du har adgang til det 🤩