Æggeskalspulver og allergier

Hej, nogle opskrifter indeholder æggeskalspulver. Jeg har aldrig hørt, at det kan indeholde mange af de samme proteiner som kylling, og at det ikke er det bedste, hvis man har nogen, der er allergisk over for kylling. Er der en måde at bruge et andet calciumtilskud i stedet?

• Hej! 😊 Godt observeret! Æggeskalpulver fremstilles af de hårde ydre skaller af æg, som hovedsageligt består af calciumcarbonat. Den del af ægget, der indeholder protein, er æggehviden og æggeblommen – ikke selve skallen. Æggeskaller kan dog indeholde spor af æggehvide eller æggeblomme, hvis de ikke rengøres grundigt inden tørring og formaling, så for hunde med potentiel eller bekræftet allergi over for kylling kan det være tilrådeligt at bruge rene calciumtilskud. I eliminationsdiæter anbefales det derfor at bruge calcium pulver såsom Avital Calcium: https://www.musti.no/avital-calcium-200-g 🦴