Kan hundar testas för matallergier med ett blodprov?
Många hundägare får höra att deras hund är allergisk mot vissa proteiner baserat på blodprovsresultat. Men vetenskapen visar att dessa tester ofta är felaktiga och missvisande.
Fungerar de?
Nya studier och kliniska granskningar betonar att serologiska blodprover (IgE-baserade) och andra laboratorietester är opålitliga för att diagnostisera födoämnesallergier hos hundar. Dessa tester misslyckas konsekvent med att skilja mellan hundar med kliniska födoämnesreaktioner och friska hundar, och ger ofta falska positiva resultat (Lam et al., 2019; Mueller & Olivry, 2017; Vovk et al., 2019).
Vad säger forskningen?
En avgörande studie från 2019 jämförde serum-IgE, saliv-IgA/IgM och eliminationsdieter följt av provokation. Forskarna drog slutsatsen att både blod- och salivbaserade tester saknade diagnostisk noggrannhet, med dålig känslighet, specificitet och prediktivt värde. Inget av testerna identifierade på ett tillförlitligt sätt de livsmedelsallergener som var ansvariga för de kliniska symtomen, och många positiva resultat förekom hos friska hundar (Lam et al., 2019). Ytterligare utvärderingar av kommersiella IgE-paneler visade dålig korrelation mellan testresultat och kliniska tecken, vilket bekräftar att eliminationsdieter fortfarande är guldstandarden för att diagnostisera negativa livsmedelsreaktioner hos hundar (Heinze & Freeman, 2020). I en nyligen genomförd epidemiologisk undersökning fann Marti et al. (2025) förhöjda IgE-antikroppar mot livsmedelsproteiner hos hundar utan kliniska tecken, vilket indikerar att IgE-sensibilisering ensamt inte är tillräckligt för att bekräfta klinisk livsmedelsallergi.
Blodprover är praktiska – men opålitliga
Under de senaste åren har många veterinärkliniker börjat erbjuda kommersiella IgE-blodtester eller ”matkänslighetspaneler” som påstår sig kunna identifiera matallergier hos hundar. Dessa tester analyserar serum för antikroppar (vanligtvis IgE eller IgG) riktade mot specifika matproteiner såsom kyckling, nötkött, lamm eller fisk. Även om de marknadsförs som ett snabbt och enkelt alternativ till dietförsök, saknar dessa tester vetenskaplig validering för att diagnostisera kliniska födoämnesallergier hos hundar (Vovk et al. 2019). Diagnostiska laboratorier marknadsför ofta dessa tester och utnyttjar husdjursägarnas önskan om snabba svar och klinikernas tidsbrist. Studier visar dock att serologiska tester ofta ger falska positiva resultat, identifierar antikroppar hos hundar utan kliniska tecken eller reagerar på proteiner som hunden faktiskt tål (Mueller & Olivry, 2017).
Så vad fungerar egentligen?
En hemlagad eliminationsdiet rekommenderas ofta som första åtgärd när man undersöker misstänkta födoämnesallergier hos hundar. Denna metod ger fullständig kontroll över ingredienserna, eliminerar risken för korskontaminering och säkerställer att alla icke-nödvändiga tillsatser och dolda allergener utesluts (Olivry et al., 2015). Däremot har flera studier visat att kommersiella dieter med begränsat antal ingredienser – även sådana som är märkta med att de endast innehåller en proteinkälla (singleprotein) – ofta innehåller icke deklarerade animaliska proteiner. Ricci et al. (2018) DNA från icke deklarerade arter i kommersiella torra och våta LID-hundfoder med hjälp av mikroarrayanalys, vilket väcker farhågor om tillförlitligheten hos ingrediensetiketterna. På samma sätt bekräftade studier av Horvath-Ungerboeck et al. (2017) och Koppel et al. (2018) korskontaminering i både nya protein- och hydrolyserade dieter, även sådana som marknadsförs för eliminationsförsök. Andra undersökningar med PCR och artspecifika DNA-detektionsmetoder stöder ytterligare dessa resultat (O'Sullivan et al., 2017; Fritz et al., 2018; Premrov Bajuk et al., 2020).
Lita på det som fungerar
När det gäller att diagnostisera matallergier hos hundar är vetenskapen tydlig: hemlagad eliminationsdiet är fortfarande den mest exakta och effektiva metoden som finns. Till skillnad från kommersiella dieter – av vilka många har visat sig innehålla icke deklarerade proteiner – erbjuder en noggrant tillagad hemlagad diet full kontroll och eliminerar gissningar. Denna metod har framgångsrikt identifierat födoämnesallergener och förbättrat livskvaliteten för tusentals hundar världen över som lider av kronisk klåda, matsmältningsproblem eller oförklarliga hudproblem.
Behöver du hjälp att komma igång?
Gå med i vårt medlemsforum för att komma i kontakt med andra engagerade husdjursägare och Evighetshundens team. Du får också tillgång till Saga, vår expert-AI inom hundnäring, som hjälper dig varje steg på vägen genom din resa med hemlagad eliminationsdiet. Läs mer: https://homecooked.furry-fitness.com/education/eliminationdiet
Referenser
Heinze, C. R., & Freeman, L. M. (2020, 6 mars). Testning av matallergier. Tufts University: Petfoodology. Hämtat från https://sites.tufts.edu/petfoodology/2020/03/06/food-allergy-testing/ Lam, A. T., Johnson, R. A., Heinze, C. R., & Suchodolski, J. S. (2019). Jämförelse av saliv- och serumtest för diagnos av negativa matreaktioner hos hundar. Journal of Veterinary Allergy and Clinical Immunology, 27(3), 145–152. https://doi.org/10.1016/j.cvsm.2019.06.001Marti, E., Dolf, G., Mueller, R. S., & Olivry, T. (2025). Prevalence of food-specific IgE in asymptomatic dogs: Implications for allergy testing. Veterinary Sciences, 12(6), 563. https://doi.org/10.3390/vetsci12060563 Fritz, J., Widmer, C., & Künzi, N. (2018). Bestämning av däggdjurs-DNA i kommersiella hundfoder med ovanliga och begränsade ingredienser. Veterinary Medicine and Science, 4(3), 118–126. https://doi.org/10.1002/vms3.125 Horvath-Ungerboeck, C., Widmer, C., & Handl, S. (2017). Detektion av DNA från icke deklarerade djurarter i våtfoder för hundar och katter med begränsat antigeninnehåll. Acta Veterinaria Scandinavica, 59(1), 32. https://doi.org/10.1186/s13028-017-0302-2 Koppel, C., & Baade, S. (2018). Kritiskt granskat ä…